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2017年11月の記事一覧

今年こそ秩父夜祭  


去年行けなかったんだよなぁ。

たしか飯能の某所で林業やってて、夜祭は299が渋滞して小屋に帰るのも大変だよと言われて寮に泊めさせてもらった記憶が。
今では勤務先が秩父だし、仮に仕事でも終わった後でもすぐに行けるので嬉しい。

行ったことある人からは「マジですごい」とは言われていたのですが、実際行ってみないことにはやはり実感がわかない。
今回は土日だから相当な賑わいになるんだろうなぁ。

秩父夜祭は日本三大曳山祭りに数えられているだけでなくて、
笠鉾、屋台は国の重要有形民俗文化財に指定。
行事は国の重要無形民俗文化財に指定。
秩父夜祭を含む山鉾、屋台行事はユネスコ無形文化遺産に登録されているんだからすごい。

で、このお祭りの由来というのが
女の神様の秩父神社と男の神様の武甲山が、一年に一度会うためのお祭り
だそうな。

なんともロマンチックな由来ですが、それを聞くと身体を削られていく神様が秩父神社の女神さまにどう映るのか心配というか…。
これだけの規模のお祭りに最重要な武甲山を削っていくのも複雑な心境。
そこでカフェをやってるからなおさら。

人間のために身を削ってくださっている武甲山に対する感謝の念を持ちつつ、このお祭りを楽しみたいなと思います。
秩父夜祭の情報はこちら!


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簡単なご飯はぜいたくだった  


٩( 'ω' )و ほい晩ごはん!

平日一時間作業のため、ご飯が簡単になると言っていたウニ子。

さてさて気になるメニューは
新米ごはん
秩父イワナの卵の醤油漬け
本日取れたしいたけのバターしょうゆ焼き
豚汁


1417.jpg

これが秩父イワナの卵。
酒としょうゆを半々で漬けたもの。
粒の大きさはいくらよりも小さいが正直、イクラなんかよりずっとうまい。

1415.jpg

氷川小屋の川のところにあるしいたけ。
土地購入時から原木がずっと置いてあるのだが、世話している様子は無かった。
が、今年の4月にシイタケを育てているおじさんと知り合い、成ってたら好きなだけ取ってっちゃっていいよとのことだったので、少々いただいちゃいました。
まさかのしいたけ付き空き土地物件だった。

新米ごはんは氷川家提供。
知り合いから玄米のまま直接買って、炊く直前にひいている。
それを土鍋&薪ストーブで炊いたものをいただきます!

( *^ω^) …うめえなぁー


簡単な料理とは言ってたけど、こんな新鮮な晩ご飯なら大歓迎、贅沢の極み。
いくら高い金出して遠くの名産を食べたところで、近くの取れたてにはかなうまい。

農産物直売所に行けば大きさは普通だが形の変な大根が38円で売ってたり、ニンジンも歪なのが3本入って50円とかで売ってる。
畑やろうとしたけど、手間とか考えると買うほうが安いんだよね。

簡単なご飯と言ってはいたが、とてつもなく絶品だった。


ps
その後、1時間作業してウッドデッキ部分を進めた。
作業後の焼酎もこりゃまたうまい(*´ω`*)
イワナの燻製試作を食べたいが明日までの我慢…!



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