カフェ営業再開！
2019/03/02 Sat. 20:45 [edit]
長らくお待たせしました！
本日よりLOGMOG cafe ＆ shop営業再開です♪
今年は雪が少なくて休業中も登山者が多くていつ再開かとよく聞かれておりました(；＾ω＾)
休業の間、ウニ子は新商品の開発や店内改修などをしていましてプチリニューアル！
えーとこういうのなんていうんだ…。
٩( 'ω' )و ヘリンボーン
（ ＾ω＾） へぇ←わかってない
そして新メニュー
横瀬の紅茶を使用したマフィン。
紅茶とシナモンのいい香りで、中にはゴロっとリンゴが入っています♪
くるみと…なんだっけな
٩( 'ω' )و キャラメリゼ。
（；＾ω＾） きゃらででぃで？
数回のやり取りのうち、検索してようやく把握。
めんどくさいから省こうかと思ったんだが、キャラメリゼがポイントなんだと力説された。
鹿肉フード新メニューのベーグルサンド。
ウニ子手作りのベーグルに秩父鹿肉のローストやらレタスやらをサンドしました。
爽やかなシーザーソースにフライドオニオンのサクサクした歯ごたえ、なんといっても手作りならではのベーグルのしっとりもちもちな食感が最高です♪
試作の為、ここのところベーグルとマフィンばっか食べてましたｗ
ヤギも出勤です！
食うだけ食って、お客さんにかわいがってもらって爆睡。
その後、どんは新しい飼い主さんに引き取られました。
ほんのひと月程度の付き合いだったけど、一緒に過ごした時間は楽しかった。
里子に出すのもつらいもんなんだな。。
どんはスゴイ鳴いていたようですが、たけのこは気づいてないのか気にしてないのか引き取られた後も全然鳴かない。
親ヤギってこんなもんなのかね…？
ｐｓ
なんかこの双子の顔って既視感あるんだけどなんだろうなーって考えてたんだけど…。
ゴル○１３だわ。
なんか眉毛が太く見えるんだよねｗ
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カフェ休業
2018/12/21 Fri. 23:55 [edit]
先週の営業を最後に今年のカフェは休業です。
今年もたくさんの人にお越しいただいてありがとうございました<(_ _)>
といいながら新居建築やら何やらでカフェに入ることはほとんどなかったのですが…。
ゆくゆくは彼女と二人でカフェを切り盛りしていく。みたいに考えていましたが来年は来年で結婚式会場や新ヤギ小屋、サウナ小屋など…作るものが多くてまだまだ先になりそうですね。
それはそれとして武甲山カレー、鹿肉ブリトー、シリアルバーと新しい商品は全体的に好評でした。
特に武甲山カレーは予約が入ったりしたこともありましたし、これを食べるために来てくれた人もいて登山客以外のお客さんも来るきっかけになったかと思います。
でも100％いいというわけでもなく、改善の余地があるのも事実。
それを踏まえてお互いに話したりするのですが、カフェに入らない氷川と一人で切り盛りしているウニ子で考え方も違うことがあってまとまらなかったりしたこともあった(；＾ω＾)
やっぱりカフェに入ってお互いに意見出し合うのが一番だと思うので、結婚式が終わったら少しずつでも一緒に回していければなーと。
まぁとにかく新居も完成してカフェも休業。
もうちょっとだけ頑張って年末年始はゆっくりしよう。
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いつもありがとうございます！
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プロフィール
Author:氷川爽助
■氷川爽助
本名：新井亮介
1988年生まれ。
埼玉出身、埼玉育ち。
6歳のときに難聴が発覚。
小学校1年生から補聴器生活がスタート。
聴力(2018年7月現在）
右：103.0dB
左：110.0dB（失聴）
幼いころから両親・親戚とキャンプに行くことが多く、老後は自然の中で暮らしたいと思っていた。
そんなある日、
老後にやりたいこと、今やってもよくね？
と思い立ち、秩父の山林（約82坪）を20万円で購入し、山小屋を建てようと決心。
友人らの協力のおかげで、立派な山小屋が完成。
収入も恋愛も捨て、このままジジイになってロッキングチェアに座ったまま白骨化しようと思っていたが、ひょんなことから1つ下の彼女が出来た。
人生何が起こるかわからん。
■経歴
2007年3月 埼玉県立川越工業高等学校機械科卒業
2007年4月 某製粉会社に就職。
2015年7月、8年間勤務した後、退職。
2015年7月 第一種猟銃免許を取得。
2015年9月 わな猟免許を取得。
2015年12月 狩猟会社に就職。
2016年3月 正社員雇用。狩猟的イベント企画運営を中心に活動。林業もこなす。
2016年12月末 退職。
2017年2月 ダムの点検員として勤務中。
2018年6月 左耳失聴。右耳もほぼ聞こえなくなる。
■好きな言葉
これでいい。
それでいい。
心配すんな。
大丈夫だ。
お問い合わせや取材等の依頼は右側のメールフォームにてご連絡ください。
メディア露出等情報
氷川が掲載されました♪
【雑誌掲載】
【テレビ出演】
◆NHK総合
2017年9月21日（木）
所さん！大変ですよ
まさか！小屋でお悩み解決？
ダイジェスト動画はこちら
◆テレビ朝日
2017年10月20日（金）
スーパーJチャンネル
密着！格安70万円の小屋暮らし
◆NHK総合
2018年3月15日（木）
所さん！大変ですよ
「フシギ人生“あの人は今”スペシャル」
◆テレビ東京
2018年7月13日（金）
たけしのニッポンのミカタ！
住んでみたらこうだった！ニッポンの（秘）暮らし
◆テレビ朝日
2018年9月11日（火）
スーパーJチャンネル
夢のマイホーム29歳男性 手作り60万円”小屋暮らし”
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